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Afogassets e trufariás - Mirelha Braç

978-2-916718-64-4

Neuf

Letras d'òc

Toute une série de recettes d'amuse-gueules, d'Occitanie et de plus loin : de quoi vous ouvrir l'appétit !
En occitan.

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18,96 €

Détails

Edition Letras d'òc
Date de publication : 2015
Collection Camins
Langue : en occitan
Format (h x l) : 20 x 20 cm
Nombre de pages : 128
Reliure : broché, couverture souple plastifiée avec rabats

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Afogassets e trufariás

De recèptas per l'aperitiu (Des recettes pour l'apéritif)

Mireille Bras

Pour le plus grand plaisir des papilles et la convivialité d'un apéritif en compagnie, voici les délicieuses recettes qui vous sont proposées : 58 recettes d'amuse-gueules salés (aux légumes, aux fruits, au poisson et coquillages, à la viande, aux oeufs, au fromage), 5 recettes d'amuse-gueules sucrés, 7 recettes à base de truffes et une recette de lièvre à la royale... pour continuer dignement !
De quoi vous ouvrir l'appétit en dégustant ces amuse-gueules issus des terroirs occitans comme d'autres traditions plus lointaines, accompagnés d'un verre de bon vin.
En occitan, illustré de photographies en couleur, avec lexique occitan-français.

Editions Lettres d'oc, collection Camins.

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