Référence: 2-85910-093-8
Editeur / Label : Ostal del libre
Le cantal, le saint-nectaire, le salers, le laguiole... Comment fabrique-t-on ces fourmes savoureuses de l’Auvergne et du Cantal ? Quelle est leur histoire ? Quel sera leur avenir ?
Référence: 2-85910-131-4
Editeur / Label : Ostal del libre
L'histoire du célèbre viaduc, un des sites les plus fréquentés de l'Auvergne, et des hommes qui l’ont construit (réimpression). Désolés : cet ouvrage est désormais épuisé.
Référence: 2-85910-128-4
Editeur / Label : Ostal del libre
La Grande Gentiane a longtemps soigné bêtes et gens. Elle parfume encore apéritifs et digestifs de son amertume savoureuse... le point sur une production, locale et nationale, sans oublier la gourmandise ! DESOLES : EPUISE !
Référence: 2-85910-200-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Passionné d’histoire, de l’histoire des hommes, Bernard Coste s’est mis en quête de mémoire. Il livre ici les témoignages des derniers artisans sabotiers et c’est le pays occitan du Veinazès qu’il raconte...
Référence: 2-85910-178-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Le Cantal à travers le regard de Pierre Soissons et l’univers de la conteuse Thérèse Canet ; un régal pour les yeux, un livre poétique et hors du temps.Bilingue français-occitan.
Référence: 978-2-918098-37-9
Editeur / Label : Éditions de la Flandonnière
Des vide-greniers aux absides, des parapluies aux quads, un vagabondage subjectif et savoureux à deux, un écrivain et un dessinateur, sur les chemins du Cantal.En français, avec un peu d'occitan.
Référence: CONV
Une riche anthologie de l’écrit d’oc cantalien, des origines à nos jours, indispensable pour connaître la littérature occitane de la Haute Auvergne.
Référence: 9782951625860
Editeur / Label : Lo Convise
68 actes notariés des 14e, 15e et 16e siècles en occitan, issus des Archives départementales du Cantal. En occitan et en graphie originale.
Référence: 979-10-9589982-2
Une biographie et un portrait du poète et félibre de Marmanhac (Cantal), établis grâce aux souvenirs et aux archives de la famille. En français.
Référence: 2-85910-231-02 2 CD
Editeur / Label : Ostal del libre
Pour adolescents et adultes, la quête initiatique d’une petite reine qui, pour rendre la vue à son père, consent à épouser le roi des corbeaux. Un conte qui nous vient du fond des âges en passant par la tradition occitane.Avec deux CD : un en français et un en occitan.
Référence: 3477170105700
Un album dynamique de tRaucatèrme : du trad' alternatif à l'énergie communicative. Leur répertoire est puisé dans les collectages et les rencontres tous azimuts, témoin de la richesse et de la variété des musiques populaires occitanes en Auvergne.Et dansez maintenant !
Référence: 2-85910-228-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Les habitants des hautes vallées cantaliennes ont créé une architecture originale, fonctionnelle et harmonieuse. Quels savoir-faire ont engendré ces réussites ? Comment les restaurer pour préserver leur charme ? ÉPUISÉ.