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Rechercher  "patrimoine occitan" 63 résultats ont été trouvés.

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  • 17,06 € Disponible

    Référence: 978-2-81292-707-2

    En amoureux de la gastronomie, Daniel Brugès et Christiane Valat livrent ici un beau recueil de recettes traditionnelles, plats de campagne réconfortants, recettes familiales, faits d'ingrédients simples et amoureusement mijotés. Des recettes conviviales, traditionnelles et créatives, pour de joyeuses tablées !

    17,06 €
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    Disponible
  • 30,81 €

    Référence: 978-2-8240-0342-9

    Les Pays d'oc ont été pour la science médiévale à la fois des passeurs de savoirs et un foyer créateur. Irrigués par la science arabe, en pointe au 10e siècle, ils donnent naissance à Gerbert d’Aurillac, grand savant et premier maillon d’une longue chaîne qui se prolonge jusqu’à Pierre de Fermat au 17e s.   Ce livre vous fera découvrir cette aventure...

    30,81 €
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  • 27,49 € Disponible

    Référence: 978-2-7373-6706-9

    Un beau livre, superbement illustré, qui présente quatre grands itinéraires de découverte : les chemins traditionnels de Compostelle en terre de France, en terre d'Espagne, mais aussiles nouveaux chemins de Compostelle en France et en Espagne. A offrir et à s'offrir, pour voyager, que vous ayez le projet d'aller à Saint-Jacques de Compostelle ou pas !

    27,49 €
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    Disponible

  • Référence: 2-85910-128-4

    Editeur / Label : Ostal del libre

    La Grande Gentiane a longtemps soigné bêtes et gens. Elle parfume encore apéritifs et digestifs de son amertume savoureuse... le point sur une production, locale et nationale, sans oublier la gourmandise !   DESOLES : EPUISE !

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  • 5,21 € Disponible

    Référence: 2-85910-129-2

    Editeur / Label : Ostal del libre

    La douceur des paysages limousins cache les traces d’un long passé géologique. Les promeneurs attentifs sauront les retrouver grâce à ce petit guide (avec index des lieux cités et indications permettant d’accéder aux sites remarquables).

    5,21 €
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    Disponible
  • 17,06 € Disponible

    Référence: 978-2-9536058-9-1

    Dans la collection des "Pays cantaliens", un dossier de la Revue de la Haute Auvergne sur Carlat et son ancienne forteresse : géologie, botanique, histoire...Réédition 2014. 

    17,06 €
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  • 19,59 € Disponible

    Référence: RHA-79-2017-02

    Dans ce deuxième numéro de l'année 2017, un dossier thématique sur la planèze de Saint-Flour : histoire, patrimoine bâti, économie, tourisme, géologie, un fait divers du 19e siècle...

    19,59 €
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    Disponible
  • 5,21 € Disponible

    Référence: 2-85910-119-5

    Editeur / Label : Ostal del libre

    D’où vient la bourrée, cette danse emblématique de l’Auvergne ? Comment a-t-elle évolué au fil du temps ? Un historique documenté et tonique, pour les amoureux des danses traditionnelles.

    5,21 €
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    Disponible
  • 5,21 € Disponible

    Référence: 2-85910-187-9

    Editeur / Label : Ostal del libre

    La Lentille verte du Puy est une AOC. Voici de quoi découvrir son histoire, sa culture, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir... et quelques recettes.

    5,21 €
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  • 27,49 € Disponible

    Référence: 978-2-492004-21-6

    Editeur / Label : Editions de l'Aulne

    Pour (re)découvrir, grâce aux superbes dessins et aquarelles de Jean Lacalmontie, la richesse de l’architecture rurale traditionnelle du Cantal, un beau livre relié, un livre d’art, à offrir ou à s’offrir. En français.

    27,49 €
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  • 27,49 € Disponible

    Référence: 978-2-492004-16-2

    Editeur / Label : Editions de l'Aulne

    De l’Aubrac au Jura, en passant par le Cantal, des bergers, des producteurs, des fabricants, des fromagers et des crémiers témoignent de leurs métiers. Puis les entretiens se poursuivent avec des scientifiques, chercheurs, médecins, biologistes, ils commentent les enjeux de santé publique des fromages au lait cru.En français, illustré de nombreuses...

    27,49 €
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  • 23,70 € Disponible
    Promo !

    Référence: IOA02

    Un superbe ouvrage sur le patrimoine populaire, matériel et immatériel, du Rouergue : techniques et métiers, traditions orales (contes, chansons, proverbes...), fêtes et croyances, pratiques de la vie quotidienne...  De quoi découvrir ou redécouvrir tout un héritage !En français avec textes et indications de lexique en occitan. Tout public.

    23,70 €
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