Déjà vus
Didier Flipo a travaillé dans l'industrie des...
Voici vingt-quatre nouvelles Chroniques de...
Référence: 979-10-94199-19-0
Editeur / Label : A l'asard Bautezar
Située entre le delta du Rhône et la mer, la Crau a en partie conservé son aspect originel désertique et reste un haut-lieu de la civilisation pastorale. C’est aussi un lieu de poésie où fleurissent l'imagination et le songe… ce livre en présente deux aspects : l’art populaire et un florilège de poèmes provençaux. En français et bilingue.
Référence: 978-2-85579-188-3
Un livre original, qui vous invite à parcourir le Cantal au fil de l'eau pour (re)découvrir son histoire, son patrimoine et sa langue. Bilingue.
Référence: 2-85910-119-5
Editeur / Label : Ostal del libre
D’où vient la bourrée, cette danse emblématique de l’Auvergne ? Comment a-t-elle évolué au fil du temps ? Un historique documenté et tonique, pour les amoureux des danses traditionnelles.
Référence: 2-85910-187-9
Editeur / Label : Ostal del libre
La Lentille verte du Puy est une AOC. Voici de quoi découvrir son histoire, sa culture, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir... et quelques recettes.
Référence: 978-2-95423191-4
Un beau livre qui vous fera voyager sur la Dordogne au ras de l'eau, au fil des saisons et du temps.
Référence: 978-2-492004-06-3
Editeur / Label : Editions de l'Aulne
Pour tous, ce livre qui vous fera découvrir la gentiane, cette belle fleur jaune des prairies d'altitude qui pousse dans nos montagnes et ses vertus médicinales, gustatives et gastronomiques. Beau livre illustré, relié, en français.
Référence: IOA02
Un superbe ouvrage sur le patrimoine populaire, matériel et immatériel, du Rouergue : techniques et métiers, traditions orales (contes, chansons, proverbes...), fêtes et croyances, pratiques de la vie quotidienne... De quoi découvrir ou redécouvrir tout un héritage !En français avec textes et indications de lexique en occitan. Tout public.
Référence: 2-85910-228-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Les habitants des hautes vallées cantaliennes ont créé une architecture originale, fonctionnelle et harmonieuse. Quels savoir-faire ont engendré ces réussites ? Comment les restaurer pour préserver leur charme ? ÉPUISÉ.
Référence: 2-85910-093-8
Editeur / Label : Ostal del libre
Le cantal, le saint-nectaire, le salers, le laguiole... Comment fabrique-t-on ces fourmes savoureuses de l’Auvergne et du Cantal ? Quelle est leur histoire ? Quel sera leur avenir ?
Référence: 979-10-94199-23-7
Editeur / Label : A l'asard Bautezar
Entre aimables récits et recettes à vue de nez (ce qui ne vous dépaysera pas si vous êtes habitué.e.s à cuisiner). De l'entrée au dessert, ce recueil vous parle de la cuisine traditionnelle, quotidienne et familiale de Provence. Un beau livre illustré, relié, en français.
Référence: 2-85910-200-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Passionné d’histoire, de l’histoire des hommes, Bernard Coste s’est mis en quête de mémoire. Il livre ici les témoignages des derniers artisans sabotiers et c’est le pays occitan du Veinazès qu’il raconte...
Référence: 978-2-9507062-5-6
Les premiers résultats d’un inventaire des vitraux modernes des églises du Cantal (toujours en cours) : une grande diversité d’oeuvres et d’artistes, un patrimoine à découvrir ! Illustré en couleur, en français.