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La Lentille verte du Puy est une AOC. Voici de...
La Lentille verte du Puy est une AOC. Voici de quoi découvrir son histoire, sa culture, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir... et quelques recettes.
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Date de disponibilité :
Edition | IEO Edicions |
Date de publication : | 1995 |
Format (h x l) : | 22.5 x 15.5 cm |
Collection | Escapade |
Nombre de pages : | 32 |
Reliure : | agrafé |
Christian Maillebouis
De l’antiquité à nos jours, les aventures de la lentille, la belle au ton d’émeraude couronnée d’une A.O.C. : son histoire, sa culture, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir... et quelques recettes.
Édition IEO Cantal - Ostal del libre, collection Escapade.
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