Référence: 979-10-90634-24-4
Savez-vous que la Haute-Loire est l'un de pays de France qui recèle le plus de peintures murales ? Un beau livre pour faire connaissance avec ce patrimoine d'une richesse impressionnante et qui vous donnera envie d'aller le visiter.
Référence: 978-2-36781-501-5
Editeur / Label : Presses universitaires de la Méditerranée (PULM)
Le Petit Thalamus, les "Annales occitanes", constitue la version la plus complète de la plus ancienne chronique urbaine rédigée dans une langue vernaculaire de l’Europe médiévale, l'occitan languedocien. Plus de 200 ans d’histoire de Montpellier au Moyen Âge y sont contés : un témoignage exceptionnel. Un beau livre relié, bilingue.
Référence: 978-2-491206-34-5
Editeur / Label : Éditions de la Flandonnière
Le patrimoine bâti du Cantal, l’auteur le connaît bien : il a parcouru tout le département pour en étudier les églises, le patrimoine rural, les croix de chemins… Il vous propose ici une autre sorte de guide, un voyage sur le ton de la conversation. En français.
Référence: 978-2-492004-22-3
Editeur / Label : Editions de l'Aulne
30 recettes gourmandes, traditionnelles et créatives, fortement inspirées du terroir rouergat, par un auteur qui rappelle modestement qu'il n'est pas "chef de cuisine", mais dont la réputation s'étend bien au-delà de son restaurant de Ségur (Aveyron). Un beau livre, relié et illustré de très belles photographies couleur, en français.
Référence: RHA-84-2022-2
Le second des deux numéros de la Revue de la Haute-Auvergne pour l'année 2022. Y sont abordés des thèmes variés, entre autres l'ancienne abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac et une biographie d’Élise Rieuf, artiste-peintre cantalienne. En français.
Référence: 978-2-917451-31-1
Editeur / Label : Novelum - IEO Perigòrd
Un guide botanique bien illustré pour découvrir ou reconnaître les arbres, du plus grand au petit, qui finalement, poussent peut-être aussi près de chez vous. Du coup, ce livre vous intéresse, même si vous ne vivez pas en Périgord.Bilingue occitan-français (avec même un peu d'anglais).
Référence: 2-85910-149-7
Editeur / Label : Ostal del libre
Non, la cuisine du Périgord n’est pas faite que de foie gras et de confits ! Soupes, plats complets, châtaignes et glanes saisonnières… Autant de recettes de mets quotidiens à (re)découvrir, de l’entrée au dessert, pour conjuguer plaisir et santé.
Référence: 978-2-902756-06-3
Editeur / Label : Grelh roergàs
Le portrait d'une dizaine d'arbres familiers avec les histoires, les contes, les traditions qui les accompagnent : "Une formidable promenade à travers la campagne et à travers la langue" (Serge Gayral).Bilingue.
Référence: 978-2-918581-28-4
Editeur / Label : Quelque part sur terre...
Une monographie richement illustrée du peintre cantalien André Puech. Son œuvre figurative, impressionniste et baignée de la lumière de la Châtaigneraie cantalienne, illustre avec talent la vie pastorale et la nature. Un beau livre d’art à offrir et à s'offrir. En français.
Référence: 978-2-491206-01-7
Editeur / Label : Éditions de la Flandonnière
Que vous soyez cantalien ou visiteur, cet ouvrage vous fera (re)découvrir les villages, les constructions et tout le petit bâti qui accompagnent la vie paysanne, entre villages, champs et montagnes. Un beau livre à offrir qui est aussi un excellent document. En français.
Référence: 978-2-36654-127-4
Des scènes de la vie quotidienne aux travaux agricoles, en passant par les foires ou les manifestations pour défendre le métier, un recueil de photographies prises sur le vif : la vie paysanne au 21e siècle. Un beau livre en français.
Référence: 978-2-902756-05-6
Editeur / Label : Grelh roergàs
Pour tous ceux qui s’intéressent aux abeilles, une véritable petite encyclopédie sur le sujet : connaissances de toutes sortes, articles, contes, dictons et poèmes et même un lexique. En occitan ou bilingue, selon les passages.