Cuisine, jeux, agriculture, architecture, métiers, arts et traditions populaires en Occitanie.
Référence: FDS01
Jeu du 17e siècle devenu traditionnel, les joutes nautiques de Sète font partie de l'identité de la ville et de ses habitants. Des traditions qui passionnent les jeunes et même les enfants. En suivant leur entrainement et les tournois, on verra comment se transmettent à la fois les techniques, les règles du jeu mais aussi le patrimoine culturel qui les...
Référence: 978-2-902756-05-6
Editeur / Label : Grelh roergàs
Pour tous ceux qui s’intéressent aux abeilles, une véritable petite encyclopédie sur le sujet : connaissances de toutes sortes, articles, contes, dictons et poèmes et même un lexique. En occitan ou bilingue, selon les passages.
Référence: 978-2-916622-19-4
Pour découvrir le très riche patrimoine culturel occitan du pays de Bort-Les-Orgues (Corrèze). Ce bel ouvrage est une véritable somme, qui intéressera, bien sûr, les lecteurs du pays, mais encore tous ceux des pays d’oc. Bilingue français-occitan avec CD.
Référence: 978-2-81292-707-2
En amoureux de la gastronomie, Daniel Brugès et Christiane Valat livrent ici un beau recueil de recettes traditionnelles, plats de campagne réconfortants, recettes familiales, faits d'ingrédients simples et amoureusement mijotés. Des recettes conviviales, traditionnelles et créatives, pour de joyeuses tablées !
Référence: 978-2-35981-160-5
Didier Flipo a travaillé dans l'industrie des jeux vidéo avant de tout quitter pour repartir de zéro et revenir dans son Cantal natal. Il s'est formé et s'est installé comme maraîcher bio, tout en rénovant une vieille maison de campagne.C'est son expérience et les connaissances acquises qu'il vous propose de partager ici.
Référence: 9782954231907
De sa source à Argentat, la Dordogne, rivière sauvage et mythique, se raconte : les légendes qui l'accompagnent, les bateliers de jadis, les gorges et les villages, les saints protecteurs et les êtres fantastiques...Un beau livre illustré de photos et de dessins.
Référence: 978-2-84974-152-8
Editeur / Label : Trabucaire
Ce petit dico intéressera autant ceux qui parlent l'occitan que ceux qui souhaitent faire sa connaissance : sous sa couverture ensoleillée, vous trouverez toutes sortes d'expressions employées dans le "français du Midi" (autrement dit parlé en Occitanie), expliquées et commentées. C'est souvent drôle et tout le monde y apprend quelque chose !
Référence: 979-10-92382-03-7
Editeur / Label : Edite-moi !
Dans le jardin de Nicolas, tout est en ordre, les légumes bien alignés. Mais le temps fraîchit, la belle saison s'en va et il est temps de faire des soupes… Bilingue avec CD.
Référence: 9782953605808
Editeur / Label : Société de la Haute-Auvergne
Voici la réimpression bienvenue d'une thèse devenue introuvable depuis plusieurs années : un superbe aperçu sur la vie quotidienne des paysans cantaliens au 15e siècle.En français, illustré de "pièces justificatives" en latin ou en occitan.
Référence: RHA-84-2022-1
L'un des deux numéros de la Revue de la Haute-Auvergne pour l'année 2022. Y sont abordés des thèmes variés : projet de réhabilitation d'un bâtiment patrimonial, un passage du célèbre Mandrin dans le Cantal, la transmission du savoir musical chez les violoneux, une petite sociologie de la pêche... En français.
Référence: RHA-84-2022-2
Le second des deux numéros de la Revue de la Haute-Auvergne pour l'année 2022. Y sont abordés des thèmes variés, entre autres l'ancienne abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac et une biographie d’Élise Rieuf, artiste-peintre cantalienne. En français.
Référence: 978-2-918581-28-4
Editeur / Label : Quelque part sur terre...
Une monographie richement illustrée du peintre cantalien André Puech. Son œuvre figurative, impressionniste et baignée de la lumière de la Châtaigneraie cantalienne, illustre avec talent la vie pastorale et la nature. Un beau livre d’art à offrir et à s'offrir. En français.