Afogassets e trufariás - Mirelha Braç

Afogassets e trufariás - Mirelha Braç

Toute une série de recettes d'amuse-gueules, d'Occitanie et de plus loin : de quoi vous ouvrir l'appétit !
En occitan.

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20,00 € TTC

978-2-916718-64-4

Disponibilité : Disponible

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Afogassets e trufariás

De recèptas per l'aperitiu (Des recettes pour l'apéritif)

Mireille Bras

Pour le plus grand plaisir des papilles et la convivialité d'un apéritif en compagnie, voici les délicieuses recettes qui vous sont proposées : 58 recettes d'amuse-gueules salés (aux légumes, aux fruits, au poisson et coquillages, à la viande, aux oeufs, au fromage), 5 recettes d'amuse-gueules sucrés, 7 recettes à base de truffes et une recette de lièvre à la royale... pour continuer dignement !
De quoi vous ouvrir l'appétit en dégustant ces amuse-gueules issus des terroirs occitans comme d'autres traditions plus lointaines, accompagnés d'un verre de bon vin.
En occitan, illustré de photographies en couleur, avec lexique occitan-français.

Editions Lettres d'oc, collection Camins.


  • Edition Letras d'òc
  • Date de publication : 2015
  • Format (h x l) : 20 x 20 cm
  • Collection Camins
  • Langue : en occitan
  • Nombre de pages : 128
  • Reliure : broché, couverture souple plastifiée avec rabats

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