Livres, CD et livres-CD publiés d'abord par l'IEO Cantal puis par l'Ostal del libre (titres disponibles).
Référence: 978-2-914662-06-2
Editeur / Label : Ostal del libre
DE NOUVEAU DISPONIBLE : l’occitan de l’Auvergne méridionale, tel qu’il est parlé au carrefour du Cantal, du Puy-de-Dôme et de la Haute-Loire. Un outil indispensable pour aller du français vers l’occitan d'Auvergne.
Référence: 2-85910-189-6
Editeur / Label : Ostal del libre
Les souvenirs d'une enfance limousine, comme un grand conte où s’entremêlent mille récits glanés dans la tradition orale, les faits historiques et la vie de l’auteur, ses angoisses et ses peurs, ses rires et ses joies...En occitan (limousin). Désolés : EPUISE !
Référence: 978-2-914662-07-9
Editeur / Label : Ostal del libre
Le troisième volume de contes de Jean Vezole.Des récits brefs, chaleureux et pleins d’humour, une sagesse souriante exprimée dans un style savoureux, émaillé de « biais de dire » typiquement occitans. En occitan languedocien.
Référence: 2-85910-151-9
Editeur / Label : Ostal del libre
Un beau récit autobiographique de Pierre Lagarde : en Ariège, pays frontière, des années 1930 à nos jours, souvenirs de jeunesse, Occupation, maquis, Espagne de Franco, prise de conscience occitane, et puis l’Europe... autant de jalons sur la marelle (lo pè-ranquet) d’une vie...En occitan.
Référence: 2-85910-034-2
Editeur / Label : Ostal del libre
Une série de contes merveilleux ou malicieux, de légendes et d’histoires vraies du Cantal, dans une langue riche et savoureuse. Contes pour jeunes et adultes, en occitan avec glossaire occitan-français et index des "biais de dire" (expressions imagées). Voir aussi : CD Contes mai qu'a meitat vertadièrs.
Référence: 2-85910-034-2CD
Editeur / Label : Ostal del libre
Onze contes extraits du livre Contes mai qu’a meitat vertadièrs, dits par l'auteur, avec la complicité musicale d'Alain Bruel. Un plaisir !
Référence: 2-85910-034-2 + CD
Editeur / Label : Ostal del libre
Le livre : une série de contes merveilleux ou malicieux, de légendes et d’histoires vraies du Cantal, dans un occitan riche et savoureux. + le CD : onze contes extraits du livre, dits par l'auteur, avec la complicité musicale d'Alain Bruel. Un plaisir !
Référence: 2-85910-178-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Le Cantal à travers le regard de Pierre Soissons et l’univers de la conteuse Thérèse Canet ; un régal pour les yeux, un livre poétique et hors du temps.Bilingue français-occitan.
Référence: 2-85910-149-7
Editeur / Label : Ostal del libre
Non, la cuisine du Périgord n’est pas faite que de foie gras et de confits ! Soupes, plats complets, châtaignes et glanes saisonnières… Autant de recettes de mets quotidiens à (re)découvrir, de l’entrée au dessert, pour conjuguer plaisir et santé.
Référence: 2-85910-131-4
Editeur / Label : Ostal del libre
L'histoire du célèbre viaduc, un des sites les plus fréquentés de l'Auvergne, et des hommes qui l’ont construit (réimpression). Désolés : cet ouvrage est désormais épuisé.
Référence: 2-85910-201-9
Editeur / Label : Ostal del libre
À travers les monts du Cantal, du Livradois-Forez et de l’Aubrac, la transhumance des hommes et des bêtes, depuis les origines néolithiques jusqu’aux fêtes de l’Estive d’aujourd’hui.
Référence: 2-85910-119-5
Editeur / Label : Ostal del libre
D’où vient la bourrée, cette danse emblématique de l’Auvergne ? Comment a-t-elle évolué au fil du temps ? Un historique documenté et tonique, pour les amoureux des danses traditionnelles.