Tyssandier d'Escous, rénovateur... - F. Yzorche

Tyssandier d'Escous, rénovateur... - F. Yzorche

Une biographie de Tyssandier d'Escous (1813-1889), éleveur, agronome et homme politique, qui restaura la race Salers (les belles vaches rouges que l'on voit dans les montagnes du Cantal) ainsi qu'une histoire de son domaine.

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22,00 € TTC

979-10-958995-2-5

Disponibilité : Disponible

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Ernest Tyssandier d'Escous, rénovateur de la race Salers

François Yzorche

Son grand-père a été propirétaire du domaine d'Escous ; c'est l'une des raisons pour lesquelles l'auteur s'est intéressé à Tyssandier d'Escous.
Le livre présente donc l'histoire du domaine d'Escous (proche de Salers), et de la famille Tyssandier qui y vit, le contexte historique – "La vie à Saint-Bonnet de Salers au début du 19e siècle" – avant de s'attacher particulièrement à Ernest Pierre Gabriel, dont on suivra la vie chronologiquement, de sa naissance à sa mort : ses débuts en tant que fermier de son père, ses fonctions de maire, de conseiller cantonal puis général, la façon dont il gérait ses terres, son intérêt pour les moutons, sa passion pour les chevaux, puis ses nombreuses actions en faveur de la "vache rouge": création d'un comice agricole, d'un concours de reproducteurs, etc.

Livre illustré de facsimilés de documents d'époque (lettres, extraits de journaux...) et de photographies.

Editions Eivlys, collection Mémoire.

  • Edition Eivlys
  • Date de publication : 2020
  • Format (h x l) : 30 x 21 cm
  • Collection Mémoire
  • Langue : en français
  • Nombre de pages : 160
  • Reliure : broché, couverture souple

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